ソースカツ丼

駒ヶ根名物のソースカツ丼の旨味ソースをもらったよ～ん(^O^)

さっそく味見♪

温かいご飯に

千切りキャベツをドサッと乗せて

食べやすく切ったカツを乗せて

ソースをかけて出来上がり～！

甘辛ソースで美味しいよ♪


後でよく説明を読んだら

少し温めたソースにカツをからめてから
乗せるんだって(^。^;)

今度は説明通りに作りま～す。

でも、美味しかったからいいや～！(^O^)

ナスのステーキ

丸ナスがたくさん採れました～！

ナスのステーキにしていただきます。

１cm位の厚さに切って、フライパンで焼くだけo(^-^)o

ちょっと甘い酢味噌をつけて食べると美味しいよ♪

栗ご飯食べたいな～！

我が家の裏にある栗の木

実が大きくなってきています。

毎年、台風で実が落ちてしまうのσ(^◇^;)。。。

今年はこの栗を使って「栗ご飯」作れるかなあ～？

祭りだ♪ワッショイ♪

いくつになっても、祭りはワクワクするねぇ～！

鳴り響く太鼓の音

神輿の元気な掛け声

日本に生まれて良かったなぁ～！と感じますね。

朝晩涼しくなってきていますね。

もう秋なんだな～

夏休みもあと３日(^O^)

やり残した事はないかとチビに聞いたら

遊び足りない！！！だってさあ～(^_^;)

毎日遊びほうけていたくせに(-o-;)

残りの３日は、存分に遊んでちょうだいな。

今日は秋祭り♪

今日は秋祭りで～す(^O^)

昼間、こども神輿が練り歩き

夜は青年会の若者の神輿が元気よく練り歩きます。

お祭りと言ったら

お赤飯でしょo(^-^)o
蒸籠で蒸しあげる、ばあちゃんの「お赤飯」

美味しいよ～ん♪

大根発芽♪

先日、夕立のような雨が降って

畑が少し湿ったので、ばあちゃんが大根の種を播きました。

その後まとまった雨は降らないけど

ちゃんと発芽しました～！o(^-^)o

芽キャベツやブロッコリーや白菜やキャベツも播かなくちゃ(^O^)

糸瓜(ソーメンかぼちゃ)収穫～！

糸瓜(ソーメンかぼちゃ)採れました～！(^O^)

実をほぐす作業が楽しいのよねぇo(^-^)o

キィー<<o(>_<)o>>

見苦しい画像で申し訳ありませんm(_ _)m

あんまり悔しいから写真撮ったです。

カラスの野郎ったら～！(*｀θ´*) ぷんっ

被害は１本だけじゃないのよ～(ノ_＜。)ビェェン

これが納豆昆布だょ～ん(^O^)

納豆昆布って、昆布入りの納豆だと思ってたのよねぇ(^O^)

ところが、違うのよ～！

昆布を薄～く千切りにしたような物でした。

とろろ昆布よりも少し厚みがあって

歯ごたえがある感じo(^-^)o

いろんな料理に使えそうです。

今日は冷や奴に青じそと梅肉と混ぜて乗せてみま～す(o^-')b

納豆昆布入れたら……

念願の納豆昆布を手に入れて

本格的な「だし」にチャレンジ(^O^)


キュウリ
ナス
ミョウガ
青じそ

細かく刻んで混ぜ合わせ


「納豆昆布」をドサッと入れて

水と醤油を適当に入れて

かき混ぜま～すo(^-^)o

ひたすらかき混ぜま～す♪


おお～！

すんごい「粘り」だぁ～！(^O^)

ふんわりネバネバで～すo(^-^)o

本場の「だし」に近付いたかなあ～？


もしかして「納豆昆布」入れ過ぎたかな～？