「だし」作ったよ～♪

この指とまれ！さんのところで紹介されていた

「だし」

材料が揃ったので、やっと作ってみましたよ～！！

きゅうり

なす

青じそ

みょうが

納豆昆布・・・←これがなんだかわからないので、

代わりに、汐ふき昆布と出し昆布

ひたすら刻むらしい♪

なすは刻んでいるうちに黒くなってくるから

水にさらして・・・

昆布もザクザク刻む

出し昆布はハサミでチョキチョキ

全部刻んだら

混ぜ合わせて、お醤油を入れるだけ！

汐ふき昆布がしょっぱいかも・・・ということで、

醤油の代わりに、

白だしをタラ～～リと入れて、混ぜこぜo(^-^)o

できあがり～～♪

ネバネバしているのかと思っていたら、

割とサラッとした食感でした。

茗荷が苦手な娘やチビも

「何が入っているの～～？？」

「青いのピーマン？？」

とか言いながら、パクパクヽ(゜▽、゜)ノ

「こりゃあ、ご飯が進むねぇ～～♪」と

おかわりしてましたとさо(ж＞▽＜)ｙ ☆