坊ちゃんかぼちゃ洋風アレンジ♪
坊ちゃんかぼちゃ、もう枯れちゃったゎ~(ToT)
収穫はたったの5個(・_・;)
ガクッ~!
来年はもう1本多く植えようっとo(^-^)o
今回は洋風に調理してみましたよ~ん♪
坊ちゃんかぼちゃを洗って、丸ごとラップをかけて、
レンジで5~6分チーン♪
その間に、マカロニを少量茹でて、
タマネギを半分薄切りにしま~す。
ホワイトソースの素に牛乳入れて掻き混ぜながら中火でトロトロになるまで煮ます。
煮ている間に、薄切りタマネギを炒めます。
チーンした坊ちゃんかぼちゃの上1/4位を切り落として、
スプーンで種をほじくり出します(^O^)
この作業が楽しいのよねぇ~!
切り取った頭の部分を小さく切って、
トロトロになったホワイトソースの中にポイッ
マカロニと炒めたタマネギも、ポイッ!
とろけるチーズもポイッ!と入れて掻き混ぜます。
種をほじくり出した、坊ちゃんかぼちゃの中に
ホワイトソースを流し込み、上にとろけるチーズを
ドサッと乗せま~す(^O^)
余ったホワイトソースは、小さなグラタン皿に入れて、チーズを乗せま~す。
坊ちゃんかぼちゃを耐熱皿に乗せて、
グリルで8分位o(^-^)o
チーズが溶けて、焦げ目がついたら
出来上がり~!
小さなグラタン2個も一緒に完成で~す♪
かぼちゃが甘いので、ちょっとボンヤリした味になっちゃったσ(^◇^;)。。。
ホワイトソースは少し塩味や辛味を効かせた方が良かったみたいで~す~ヽ('ー`)ノ~
収穫はたったの5個(・_・;)
ガクッ~!
来年はもう1本多く植えようっとo(^-^)o
今回は洋風に調理してみましたよ~ん♪
坊ちゃんかぼちゃを洗って、丸ごとラップをかけて、
レンジで5~6分チーン♪
その間に、マカロニを少量茹でて、
タマネギを半分薄切りにしま~す。
ホワイトソースの素に牛乳入れて掻き混ぜながら中火でトロトロになるまで煮ます。
煮ている間に、薄切りタマネギを炒めます。
チーンした坊ちゃんかぼちゃの上1/4位を切り落として、
スプーンで種をほじくり出します(^O^)
この作業が楽しいのよねぇ~!
切り取った頭の部分を小さく切って、
トロトロになったホワイトソースの中にポイッ
マカロニと炒めたタマネギも、ポイッ!
とろけるチーズもポイッ!と入れて掻き混ぜます。
種をほじくり出した、坊ちゃんかぼちゃの中に
ホワイトソースを流し込み、上にとろけるチーズを
ドサッと乗せま~す(^O^)
余ったホワイトソースは、小さなグラタン皿に入れて、チーズを乗せま~す。
坊ちゃんかぼちゃを耐熱皿に乗せて、
グリルで8分位o(^-^)o
チーズが溶けて、焦げ目がついたら
出来上がり~!
小さなグラタン2個も一緒に完成で~す♪
かぼちゃが甘いので、ちょっとボンヤリした味になっちゃったσ(^◇^;)。。。
ホワイトソースは少し塩味や辛味を効かせた方が良かったみたいで~す~ヽ('ー`)ノ~